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2023年はコロナ禍からの脱却。 そして今までで一番忙しい一年になりました。お店の営業のみならず、いろんな場所でのお仕事、カクテルの大会等、充実した日々を過ごさせて頂きました。本当にありがたい限りです。 この勢いのまま2024年も挑戦の年にして行きたいと思います。具体的には… ・3店舗目の開店 ・新入社員の入社 ・競技会への参加 を基軸にしっかりと精進して参ります! 鮎川正徳
▼全国8本部で高レベルの本部予選会を勝ち抜いた精鋭が、バーテンダーとしての総合力を4部門2日間に渡って競い合った、第51回 全国バーテンダー技能競技大会(BTSC)が東京都で開催され、鮎川 正徳選手(関西本部大阪府支部)が見事、総合優勝に輝きました。 https://www.bar-times.com/contents/134540/